前两天,有两件事儿对酒店行业来说产生了较大的影响:第一,李嘉诚此前斥资400亿购买的英国最大酒馆,惨亏19亿后,不得不关闭了25家门店,而且是永久性关闭。一千多万人紧急进行了核酸检测,幸好及时采取行动,检测力度强大,疫情很快得到了控制。
客户群中,有一位青岛的酒店老板说道:消息一传出来,之前订出去的酒店客房纷纷被退,生意又受到了严重的影响。现在,酒店工作人员最怕听到的,就是关于疫情复发的消息。“这个行业脆弱的很,任何一点风吹草动,都可以很简单对这个行业造成极大的影响。”从以上两个消息中我们可以看出,在经历了一次全国范围的疫情冲击之后,人们对于传染类疾病的重视程度得到了极大的提升。这也让人们对于个人卫生、公共卫生的认识和重视都达到了空前的程度。搭乘地铁公交需要测体温戴口罩,各个区域之间人员流通有健康码……就连村口的大爷大婶,也戴上了口罩。
疫情放大了人们对于卫生安全的重视,也提高了人们对于居住环境的要求,尤其是因为出差旅行的临时居住。而如何打消客人的安全戒备,则是酒店工作的重中之重。即将客房卫生打扫干净,在视觉上让客人感觉到安全与卫生。包括走廊、门把手、床单、卫生间、洗漱台等细节之处,一定要注意清洁。这些地方是住客的高频使用场景,也是他们非常容易注意到的场景,因此,保持客房的整洁干净,可以使得住客的安全感大大提升。
即减少接触,降低人与人之间因为接触可能发生的传染。目前,很多地方都出现了以“智慧前台”“无人酒店”为宣传理念的服务酒店。即通过软件完成订房,通过智能设施完成入住、退房,如需使用物品,可通过酒店智能售货机进行购买,如需其他服务,可通过系统下单,由智能机器人完成配送。在这些服务流程中,尽可能地减少了人和人的接触可能,从而降低了感染的可能,给客人更安全的居住体验。无人酒店在百科上的定义是:利用智能科技与物联网技术,为用户提供自助入住的新型酒店。
其中,以阿里打造的“菲住布渴”最为先进,也最为成熟。我们一起来看看。
从入住、坐电梯、开门、用餐,全都可通过智能设施完成。
这是FlyZooHotel酒店的前台,上图是为客人办理入住退房的自助机器。完成入住登记后,将会有小机器人引导客人前往指定客房入住,从登上电梯,到进入房间,期间需要再次刷脸确认身份。如果需要用餐,从客房进入餐厅后,通过手机点餐,机器人就会将餐食送至客人就坐的位置。不想去餐厅吃饭的客人,可以通过用菲住app点餐,机器人会把食物和水送到房间。
智能小机器人无处不在,在酒店喝酒时,为客人调制酒品的也是一位智能机器人。
结 语
在疫情的冲击面前,酒店的安全成为住客最重视的一个因素。
而增强卫生意识,加强卫生防护,减少接触……就可以为客人安全的居住体验,这也是未来酒店发展必须重视的因素。