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酒店取消提供“一次性用品”,将会出现新的危机!

近日,酒店行业又掀起了拒绝酒店“六小件”的热潮,因为上海发布了《上海市生活垃圾管理条例》,规定从7月1日起,酒店客房不得主动提供一次性日用品,逾期没有纠正的酒店,将被处以500-5000元的罚款。

据了解,这也并不是国内第一次对酒店一次性用品做出限制规定,在过去几年间,各地方陆续出台过限制酒店一次性用品的规定:


2002年,上海首次提倡宾馆酒店取消免费提供“六小件”;

2007年,北京号召宾馆酒店的洗漱用品用大包装容器的一次性用品;

2009年,长沙颁布《关于宾馆酒店招待所等场所禁止免费提供一次性日用品的通告》;

2015年,杭州住宿、旅游、餐饮经营者“不得在经营活动中免费提供一次性用品”;

2018年,浙江省四星级以上宾馆(酒店)不主动提供一次性消费用品……


那么,不久的将来,是否这个规定会从上海覆盖到全国呢?国家会不会像禁止提供免费塑料袋一样,在全国范围内禁止一次性的洗漱用品呢?

一旦实施起来,酒店又将面临着哪些危机?



针对近期上海发布的条例规定,央视进行了走访,报道称大多数消费者仍对提供一次性用品十分看重。环保组织针对一次性用品也进行了调查,结果有近30%消费者会认为,控制“一次性用品”不仅给个人带来了不便,也损伤了其切身利益,降低了用户体验。


但从社会趋势来说,控制“一次性用品”不但减少资源浪费,还可以保护环境,缓解二次污染的问题。



危机1:人工成本增加

通常在清洁客房的同时,一次性用品会按照流程摆放在客房内相应位置。上海规定“不主动提供一次性用品”后,客房服务流程将会被改变,即住客需主动拨打前台电话索要物品,再由专人送至相应房间。如此一来,call in数量和跑腿儿送物的工作量将会大幅度增加。


危机2:客户满意度下降

一方面,在消费者环保意识尚未形成之前,住客对于无法提供一次性用品会存在质疑声;另一方面,在需求集中时段,当酒店无法第一时间兼顾所有客房需求时,酒店在服务质量上会大打折扣,从而导致客户的满意度下降。


危机3:员工流失率升高

专职跑腿儿工作是十分单一、枯燥的差事,更无创造性,长期从事会导致工作满意度下降,幸福感缺失,并慢慢进入工作懈怠状态,从而导致人员流失率升高。


面对潜在的“危机”,已有酒店开始尝试多种解决办法:有些酒店以价格优势吸引客户,转而有偿提供一次性客需品,价格大多设在1元或2元;有些酒店直接让利消费者,将一次性用品的费用从房费中减免;也有些酒店改变洗漱用品“属性”,选择上乘、外形美观的产品,沐浴液、洗发露也换成了大瓶装品牌产品,顾客在使用后会舍不得丢弃,离开后选择带走从而解决浪费问题……


酒店的处理方法各有不同,关键在于是否符合自身的实际情况。由于消费者的习惯培养是一个循序渐进的过程,不能一蹴而就,所以,最佳的解决之道是找到满足环保、消费者及酒店三者价值认同的“平衡点”,做到三者利益兼顾。



又该如何解决这些“危机”?

虽说绿色消费已是一个必然趋势,但与此同时,一次性用品的取消会给酒店的客源带来影响。很多消费者的出行习惯已经养成,如果断崖式取消一次性用品,大家也许不能一下子接受。


担心自己酒店入住率,同时政府也没有强硬的手段制裁。其实这也无可厚非,立场和利益不同,利益相关者肯定会选择比较稳妥的一个方法。


下面我们就来看一看各地酒店业是如何应对酒店一次性用品浪费的:

                

以价格优势吸引顾客。降低客房价格,以较便宜的价格,消费者也教容易接受。


直接让利消费者。对于有些消费者而言,可能更加会放心于自带的洗漱用品,或者直接购买酒店客房内的有偿消费品,所以酒店取消一次性用品对于这些顾客自然影响不大,但是没有使用过客房内的用品,却仍旧想要为其买单,却让消费者心理不平衡。

升级产品、升级服务。则通过提升产品和服务来弥补取消“六小件”所带来的顾客满意度影响。

由于酒店服务群体定位原因,商务顾客不会对酒店取消一次性用品后进行让利触动太大,反而会更加的注重服务体验。


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对于尚处于彷徨之中的酒店而言,可借鉴这些酒店对于一次性用品浪费问题的处理办法。当然,也要根据自身的实际情况,进行合理的规定,确保酒店服务质量和环保低碳发展的同步进行。


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